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誕生日会の報告です。

2017.08.09
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ユニットで誕生日会を行いました。

こすもすユニットとすみれユニット合同で7月生まれの2名の入居者さんをお祝いしました。

 

今回はスポンジケーキの土台と泡立てた生クリーム、トッピングのフルーツを準備し、

入居者さんと一緒に作りました。

 

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まずスポンジケーキの間にイチゴジャムと生クリームを挟みます。(真剣です)

 

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イチゴジャムを丁寧に伸ばします。(とても真剣です)

最初はみなさん緊張されていました。

 

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どれをどこに乗せようかな、と迷ったり、

「適当でよかろ?」と言いつつ丁寧に飾り付けてくださいました。

 

トッピングのフルーツは、黄桃缶・キウイ・みかん缶・さくらんぼを準備しました。

 

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手作り感あふれるケーキの出来上がりです。

 

 

完成したケーキは切り分けて、

各自お好みの飲み物と一緒においしくいただきました。

 

季節に応じたフルーツで変化をつけたり、

「チョコクリームが食べたいな」というご意見も

いただいたので、今後も企画が楽しみです。

 

管理栄養士Y